VY Skybar

VY Skybar hittar du på 16:e våningen i Jönköpings nya landmärke, Munksjötornet. På 64 meters höjd ser du som närmast en helt ny stadsdel, Munksjöstaden, växa fram i ett stadigt tempo och klara dagar når blicken ända till Visingsö.

 

Dagens lunch

Dagens lunch i skybaren kräver ingen förbokning.

Pris per person: 115: –

inkl. smör, bröd, sallad, mineralvatten, krav- och rättvisemärkt kaffe (alt. the)

 

Affärslunch

Bokar ni vår affärslunch får ni en uppdukad och bordsserverad lunch. Boka bord via bokningsformuläret.

Pris per person: 195: –

inkl. smör, bröd, sallad, mineralvatten/lättöl, förrätt, varmrätt, krav- och rättvisemärkt kaffe (alt. the) samt chokladtryffel

 

After work

Varje fredag från kl. 17:00 har vi ”höghöjds-aw” hos oss på VY.

Pris per person: 189: –

inkl. AW-buffé samt en öl/vin/cider alt. alkoholfritt alternativ

 

Nyhet – Lördagar på VY

Från och med den 7 april öppnar vi upp skybaren även på lördagar!

Lunchbuffé med stor dessertbord  

Lunch kl. 11:00-14:00

Fika kl. 11.00-16:00

Pris per person: 195: – (barn upp till 10 år äter gratis!)

Bara fika? 95: –

 

2 sorters bröd

Brie, cheddar, blåmögelost

Marmelad, grissini, kex

Finger sandwiches

Rökt lax och pepparrot

Pastrami och senap

Räkor och citron

Porchetta

Caesarsallad

Potatisgratäng

Serranoskinka, ruccola, pinjenötter, basilika

Varmrökt lax med dillmajonnäs

Melon, ananas, äpple, druvor

Yoghurt med müsli och bär

Smoothies

 

Macaroons

Wienerbröd

Kanelbullar

Cupcakes

Cakepops

Sockervadd

Äppelpaj med vaniljsås

Chokladmousse, vispgrädde och färsk bär

Pannacotta

Sockerkaka med citron och glasyr

Rulltårta, päron och lime

Morotskaka

Kladdkaka med vaniljkräm, bär, grädde och riven choklad

 

Middag (från och med 21 april) 

Från kl. 18:00 (bord bokningsbart fram till kl. 21:00)

Pris per person: 395: –

 

Meny 21 april:

Skagen på pumpernickel med sikrom

Varmrökt röding med rökt sikrom och vitlökskrutonger

Lamm ”en croute” med sparris och murklor, boulanger potatis

Crème brulee med färska bär

Läs mer Se video om VY

Från och med den 21 april öppnar vi upp skybaren på lördagskvällarna. Vi erbjuder er en smakfull fyrarätters meny och stans bästa vy.

 

Tid: från kl. 18:00 (bord bokningsbart fram till kl. 21:00)

Pris per person: 395: –

 

Meny 21 april

Skagen på pumpernickel med sikrom

Varmrökt röding med rökt sikrom och vitlökskrutonger

Lamm ”en croute” med sparris och murklor, boulanger potatis

Crème brulee med färska bär

 

Boka bord direkt på hemsidan eller till 036-30 54 20.

Allergi? Meddela det i samband med er bokning.

Vy konferens

Lyckade möten kräver rätt förutsättningar, det får ni hos oss på VY. Vi bjuder in till möten i unika lokaler i centrala Jönköping. Konferera med utsikt över staden och avnjut fika, lunch och middag i skybaren.


Kontakta oss

VY Restaurang

I Jönköpings nya landmärke Munksjötornet hittar du restaurang VY. Restaurangen ligger i entréplan, vetter mot Munksjön, har fönster från golv till tak och präglas av skandinavisk design. Hit är du välkommen på fika, take away och dagens lunch.

Restaurangen rymmer ca 100 gäster. Menyn präglas av svensk husmanskost med en modern tvist och tillagas av råvaror valda med omsorg.


Köket erbjuder

Lunch Vecka 17

Måndag

Svensk fläskschnitzel med dragon och vinägersmör samt citron
Torsk med skagensås och citron
Stekt svensk kyckling med sötpotatispuré och salsa verde
Indisk "Bahji" på lök med två sorters chutney
Dagens sallad

I skybaren på våning 16 serveras även:
Varmrökt lax och löjrom på saltbakad potatis
Räksmörgås

Tisdag

Svensk fläskschnitzel med dragon och vinägersmör samt citron
Mac’n’Cheese med kryddrökt fläskkarré
Stekt panerad flundra med dansk remoulade och ärtor
Mac’n’Cheese med stekt portabello
Dagens sallad

I skybaren på våning 16 serveras även:
Varmrökt lax och löjrom på saltbakad potatis
Räksmörgås

Onsdag

Svensk fläskschnitzel med dragon och vinägersmör samt citron
Lax teriyaki med lime och jordnötter
Fläsklägg med rotmos och senap
Friterad kronärtskocka med hoisindipp och sallad
Dagens sallad

I skybaren på våning 16 serveras även:
Varmrökt lax och löjrom på saltbakad potatis
Räksmörgås

Torsdag

Svensk fläskschnitzel med dragon och vinägersmör samt citron
Vitlöksstekt sej med rostad paprikasås
Ungersk gulasch på högrev med smetana, persilja och citronzest
Bruschetta med tomat, oliver och halloumi
Dagens sallad

I skybaren på våning 16 serveras även:
Varmrökt lax och löjrom på saltbakad potatis
Räksmörgås

Fredag

Svensk fläskschnitzel med dragon och vinägersmör samt citron
Torsk med gubbröra, citron och brynt smör
Kryddig fläskkarre "Jerk" i bröd med vinägersås
Tomat- och mozzarellafylld paprika
Dagens sallad

I skybaren på våning 16 serveras även:
Varmrökt lax och löjrom på saltbakad potatis
Räksmörgås

Se hela veckans lunch